Olej lnianki zwany Rydzowym

Cena uzależniona od rodzaju i wielkości opakowania. Cennik wysyłamy na życzenie Klienta.

Opakowania:
Olej dostępny w butelkach o następujących pojemnościach:

  • Butelki szklane:
    0,2 l, 0,35 l, 0,5 l, 0,75 l
  • Butelki plastikowe:
    0,2 l, 0,3 l, 0,5 l
  • Butelki:
    -szkło ciemne lub białe

    -tworzywo

Olej ten uzyskiwany z nasion tradycyjnej rośliny lnianka oleista uprawianej w naszym gospodarstwie. Roślina ta w gwarze ludowej nazywana jest rydzem stąd nazwa olej rydzowy.

Zapach ma przyjemny, o umiarkowanym nasileniu i mocnym, soczystym aromacie. Olej lniankowy można przechowywać zdecydowanie dłużej niż inne oleje o podobnym składzie oraz proporcji nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wśród innych tego typu produktów wyróżnia się też swym specyficznym smakiem, z wyczuwalną nutą cebuli i gorczycy.

Zastosowanie:
Zastosowanie oleju rydzowego w regionalnych potrawach i daniach pozostaje niezmienne od stuleci. Jego smak i aromat świetnie harmonizuje ze wszelkimi potrawami, do których dodaje się drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Ze względu na dość wysoki punkt rozkładu , olej rydzowy można używać do smażenia.